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2018年03月06日

ジビエ料理 イノシシの酢豚を作ったよ

イノシシ 酢豚 で検索してもあんまり出てこない、、、
オレのブログが出てくるぐらい、美味しいのによ、、、

というわけで1年ぶりぐらいに作ってみました。

肉はカラス獲ってる時にその辺あるいてたオッサンからもらった。
やさしい世界。

ジビエ料理 イノシシの酢豚を作ったよ

ちょい硬いね。
ジビエは個体差あるのはしょうがないけど中華にするとそういうのを比較的緩和してくれる。
もちろん抜群にウマい肉が獲れるときもあるけどね。

ジビエ料理 イノシシの酢豚を作ったよ

まぁ美味しかったです、動画。






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