ナチュログ管理画面 海釣り・ソルトウォーター 海釣り・ソルトウォーター 中国 アウトドア&フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報

2017年10月24日

下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる

YOUTUBEで要望がありましたので。

あいかわらずアクセス数はクソですが、気持ちは昔からの下積みと変わりません。
オレはどんな要望にも応えていくのでよろしくな!
あまりにくだらないものは却下するけど。

はい、肉を買います。

下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる

内臓系にしては高級?相場とか興味ない。
一応国産しか扱ってないよ。

下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる

こっちのお店でもいいし、他にも肉屋さんがあるよ。
どこもいいから。

下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる

家に帰って鬼盛り。
実際外食すると、もっと尖った盛になる。

下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる

シナシナ~

下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる

あとは動画で。

予算は2000~4000円ぐらいで2~3人前ってとこです。
ちょっとしたホームパーティーで楽しくやれますし、野菜もたくさん食べられます。



今回の2人前のレシピ
ホルモン400g
内、腸系が300g、胃や肺その他が100g、追加で子供用に赤身100g、
動画内でもコメントしていますが、国産のおいしいホルモンは香りがクセ無くていいです。
そのようなものを選べるといいです。
下関の肉屋は少々ウンチク垂れるぐらいで、スーパーでの売り物とはクオリティが違います。

キャベツ半玉、もやし、ニラ、ニンニク、鷹の爪、
ちゃんぽんめん3玉、コレで2000円前後で楽しい!
タレやつけてくれればいいけど、なければ辛口の焼肉のタレでいいです。

以上です、リクエストがあったのでやりました。
言い出しっぺはやれよな!




このブログの人気記事
ETCシステムア通知
ETCシステムア通知

同じカテゴリー(料理・グルメ)の記事画像
連休中は子守りばっかりでBBQしたぐらいかな?
ジビエやら釣った魚やら気ままな1週間
エギングやライトタックルでイカと魚焼いて焚き火で食う
近所の離島でイカ釣って焼いて食った
シカをハッシュドビーフにしてみます
誕生日なので肉焼き!
同じカテゴリー(料理・グルメ)の記事
 連休中は子守りばっかりでBBQしたぐらいかな? (2019-05-09 18:20)
 ジビエやら釣った魚やら気ままな1週間 (2019-04-27 14:22)
 エギングやライトタックルでイカと魚焼いて焚き火で食う (2019-04-22 17:49)
 近所の離島でイカ釣って焼いて食った (2019-04-07 13:17)
 シカをハッシュドビーフにしてみます (2019-04-01 12:13)
 誕生日なので肉焼き! (2019-03-29 18:20)

 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
下関のご当地グルメ とんちゃん鍋を作ってみる
    コメント(0)